
El consumo de vino en los hogares españoles cerró el 2011 con una ligera caída, gracias al buen comportamiento del Cava.
Caídas del 1,2% en valor y del 1,6% en volumen, suavizan anteriores cifras más negativas gracias a un mes de diciembre particularmente positivo para espumosos y cavas.
Se mantienen prácticamente estables los vinos con denominación de origen en volumen, mientras sigue la caída de los vinos sin DOP.
Se mantiene el fuerte crecimiento de ventas de bebidas con vino.