El canal de restauración en España sigue a la baja en el tercer trimestre del año.
La nueva edición del barómetro de la empresa NPD-Crest muestra a la hostelería española entre las de peor evolución de nuestro entorno.
Visitas a establecimientos y ventas totales siguen cayendo, aunque a menor ritmo que en trimestre anteriores, pero cae con más fuerza que antes el ticket medio por visita.